İyi bir kokteyl tesadüf değildir. Bar ekibimiz her imza tarifi, mevsimin meyvesine, günün saatine ve o akşamın havasına göre kurar.
Bazı tarifler bir haftada, bazıları aylar süren denemelerle bulunur. Ortak nokta hep aynı: kadehte The Roof'un o akşamki halini hissettirmek.
Bar'a uğradığınızda "bugün ne önerirsiniz?" diye sormaktan çekinmeyin — servis ekibimiz o akşama en çok yakışanı önerecektir.